Processus continu en bioréacteur

Le processus continu, dans le contexte du fonctionnement d’un bioréacteur, est utilisé pour prolonger la phase de production d’une culture pendant sa croissance en état stable (à un rythme constant et dans des conditions constantes) afin d’obtenir des quantités plus élevées de biomasse et/ou de métabolites. Deux principales stratégies de contrôle du processus peuvent être mises en œuvre dans le traitement continu : les méthodes chemostat et turbidostat.