5 étapes pour la montée en échelle de la fermentation microbienne

Planifier le passage à l’échelle industrielle est une expérience exigeante que tous les bioprocédés et bioprocésistes performants doivent traverser. Avec de nombreux facteurs à prendre en compte (biologiques, biochimiques, mécaniques, entre autres), il n’existe pas d’autre option que de suivre un plan. Quelles informations de processus ne peuvent pas être négligées ? Quels paramètres de processus s’influenceront mutuellement lors du passage à l’échelle industrielle ? Quelles pratiques opérationnelles et/ou expérimentales quotidiennes peuvent améliorer mon efficacité dans ce processus ? Lors de ce webinaire, BIONET propose une méthodologie guidée par étapes (incluant une revue des équations clés), fruit d’une expérience combinée dans la conception d’unités de production industrielle et dans l’optimisation et la montée en échelle des bioprocédés.